2月26日（rì）上午，我院與自治區中醫藥管理（lǐ）局、南寧市中醫醫院、南寧市第七人民（mín）醫院、廣西高峰林場等單（dān）位在我院開（kāi）展藥膳相關工作交流座談。

學（xué）院院長賴（lài）國秋熱情接待了自治區中醫藥管理局產（chǎn）業規劃處處長穀筱（xiǎo）玉一行7人，帶領他們參觀了我院的烹飪專業實訓場地。穀筱玉處長一行（háng）對於我院烹飪專業發展取得的成績給予了肯定。

穀筱玉處長一行參觀我院（yuàn）的烹飪專業實訓場地

隨後，雙方開展交流座談，深入貫徹落實自治區黨委、自治區人民（mín）政府關於促進中醫藥壯瑤醫藥（yào）傳承創新發展的指示精（jīng）神，探討政校行企就藥（yào）膳（shàn）工作領域全（quán）方位合作。學院院長賴國秋、自治區中醫藥管理局規（guī）劃（huá）產業處處長穀筱（xiǎo）玉、自治區中醫藥管理局規劃產業處主任科員蔣誌敏、南寧市中醫醫院（yuàn）科（kē）教科副科長方譽、南（nán）寧市（shì）第七人民醫院治未病科負責人王煜言、廣西高峰林場林下（xià）辦主任周紅英等一行7人出席交流（liú）會並講話。

交流座談現場

賴國秋院長、穀筱玉處長在會上分別介紹了雙（shuāng）方單位在藥膳工作領域取得的主要成績以及下一步的工作規劃。穀筱玉處（chù）長表示發展廣西特色藥膳產業（yè）是自治區黨委、自治區人民政府立足廣西（xī）經（jīng）濟社會發展大局做（zuò）出的重大（dà）決策，希望（wàng）在座單位把握好（hǎo）自治區層麵在（zài）推動廣西特色藥膳產業的相關利好政策，加強政校行企合（hé）作，共同服務好產業發展需求。

賴國秋發言

穀筱玉發言

賴國秋院（yuàn）長代表我院對自治區中醫藥管理局積極促成本次工作交流座（zuò）談表示感謝。賴國秋表示，從職業教育改革發展（zhǎn）看，國家和（hé）廣西關於促進中醫藥壯瑤醫藥傳承創（chuàng）新發展相關政策的落地實施給學院發展（zhǎn）帶來了新（xīn）機遇、新挑戰、新空間和新要（yào）求。作為新時代的技工院校，為廣西特色藥膳產業培養高素質的藥膳技藝工匠人才，助力具（jù）有廣西特色的藥膳產業發展格局形成是我（wǒ）院責無（wú）旁貸的責（zé）任。未來（lái），我院將（jiāng）立足廣西特色（sè）藥膳產業發（fā）展，以藥膳（shàn）技藝工匠人才培養為主（zhǔ）要任務，堅持對標對表，突出改革創新，做（zuò）好以下工作：一是加強藥膳（shàn）技藝工匠人才培養（yǎng）。探索開展訂單班人才培養（yǎng）模式，優化專業人才培養方案，進一步優化專業（yè）和課程（chéng）設置，引入藥膳文化和（hé）特色藥膳製（zhì）作等內容，使得學生在掌握藥膳相關（guān）專業知識和技術技能的同時，提高學生就業創業的（de）能力。二是加強配（pèi）套師資隊伍建設。加強烹飪專業帶頭人培養（yǎng），加強校外藥（yào）膳行企兼職（zhí）教（jiāo）師的聘任，組建校研企創新團隊。三是積極開展藥（yào）膳特色項目申報（bào）建設。積極申報（bào）自治區級藥（yào）食同源培訓基地；積（jī）極參與“廣西十大（dà）藥膳”“民族區域特色藥膳（shàn）”等評選活動，以便依托上述基地、藥膳作（zuò）品，提升我院藥膳食療研究（jiū）服務（wù）能力，提升人才培養質量。四是（shì）有序開展藥膳相關教科研工作。組織教師團隊，聯合醫療機構、藥食同源研發機（jī）構、優質企（qǐ）業等聯合開展相關課題的（de）研究、課程開發、教材編寫等。五是積極承辦、參與藥膳大賽，以賽促教（jiāo），以賽促改。六是提升藥膳主（zhǔ）題社會服務發展水平。提升“技術創新”供給力，服務中小微企（qǐ）業發展；提升“藥膳培訓”供給力，服務（wù）技能人才職業發展；提升“藥膳文化”供給力，服（fú）務社區教育（yù）和終（zhōng）身學習。

學院商務服務係、學院辦公室主要負責同誌參（cān）加交流座（zuò）談（tán）。